TÍTULO: A abordagem temática do Biodiesel nas obras didáticas de Química do ensino médio selecionados pelo PNLD 2012

AUTORES: Sousa, P.B. (UFPI) ; Rocha, G.C.A. (UFPI) ; Oliveira, W.V. (UFPI) ; Cruz, V.L.G. (UFPI)

RESUMO: O presente trabalho teve como objetivo fazer uma análise da abordagem e uso da temática biodiesel nas cinco obras didáticas de Química selecionadas pelo Programa Nacional do Livro Didático (PNLD) 2012 para serem utilizadas pelos alunos e professores do Ensino Médio das escolas públicas brasileiras nos anos de 2012, 2013 e 2014. A análise resultou em um trabalho que ressaltou a importância da abordagem do tema biodiesel nas aulas de química do ensino médio e suas relações entre a aprendizagem, meio ambiente, cidadania e tecnologia.

PALAVRAS CHAVES: ensino de química; obras didáticas; biodiesel

INTRODUÇÃO: O aprendizado de Química no ensino médio deve propiciar ao aluno tanto uma compreensão de processos químicos propriamente ditos, quanto a constituição de um conhecimento científico pautado em aplicações tecnológicas e nas suas implicações ambientais, sociais, políticas e econômicas (BRASIL, 1999). Dessa forma, a abordagem da temática biodiesel propicia a discussão de alguns conteúdos químicos, tais como ligações químicas, energia e reações de combustão, bem como de questões políticas, econômicas, sociais e ambientais que envolvem a sua produção, procurando entender a problemática dos combustíveis, considerando- se as fontes renováveis e não renováveis, os problemas ambientais decorrentes do uso dos mesmos e as relações entre desenvolvimento socioeconômico e disponibilidades de energia (BRASIL, 1999). Há vários anos tem-se estudado o biodiesel, sendo este um tema abordado amplamente pelos meios de comunicação por ser um combustível biodegradável, obtido de fontes limpas e renováveis, com reduzida emissão de dióxido de carbono (principal responsável pelo efeito estufa) e de materiais particulados e que não contém compostos sulfurados (não contribui para formação de chuvas ácidas) e aromáticos. Dessa forma, no Brasil, o Congresso Nacional aprovou em 2005 a lei n° 11.097 que tornou obrigatória a adição de 2% de biodiesel ao diesel (B2) até 2008 e a adição de 5% (B5) até 2013 (SANTOS; PINTO, 2008). Dessa forma, o tema biodiesel deve ser bem abordado pelos livros didáticos, uma vez que estes se configuram como os principais instrumentos de aprendizagem pelos alunos e uma das mais importantes fontes de informações dos mesmos. Assim, faz-se necessário uma análise dos livros didáticos de química do ensino médio segundo essa temática.

MATERIAL E MÉTODOS: O seguinte trabalho foi realizado mediante análise das cinco obras didáticas de química selecionadas pelo PNLD 2012 referentes ao primeiro, segundo e terceiro ano do Ensino Médio. Observou-se em todos os capítulos de cada um dos livros se havia ou não uma abordagem temática sobre biodiesel direcionada aos conteúdos de química. As obras didáticas analisadas foram: Química na Abordagem do Cotidiano (Francisco Miragaia Peruzzo e Eduardo Leite do Canto); Química: Meio Ambiente, Cidadania, Tecnologia (Martha Reis da Fonseca); Química (Andréa Horta Machado e Eduardo Fleury Mortimer); Química para a Nova Geração: Química Cidadã (Wildson Luiz Pereira dos Santos e Gerson de Sousa Mól (coords.)); e Ser Protagonista Química (Júlio Cezar Foschini Lisboa (org.).

RESULTADOS E DISCUSSÃO: Durante a análise das obras didáticas, observou-se que apenas a obra Química não abordava o tema biodiesel, diferentemente das demais. A obra Química na Abordagem do Cotidiano abordava o tema no terceiro volume da obra de forma simplificada, citando ser vantajoso este biocombustível do ponto de vista ambiental, não especificando, porém, os motivos. A coleção Ser Protagonista Química abordava o tema no seu terceiro volume, caracterizando o biodiesel como um combustível menos agressivo ao meio ambiente, citando apenas os óleos vegetais e os de gordura animal como fontes de matéria prima. Na obra Química: Meio Ambiente, Cidadania, Tecnologia o tema também era tratado no terceiro volume de forma aprofundada, tratando o biodiesel como um combustível renovável, biodegradável e não tóxico, com reduzida emissão de compostos poluentes; tratava da filtração e das reações com álcool e catalisador como uma das etapas da produção do biodiesel; e citava oleaginosas comestíveis e não comestíveis, óleos residuais de fritura, esgotos e resíduos industriais como fontes de matéria prima. Na coleção Química para a Nova Geração: Química Cidadã o tema é abordado no segundo volume da obra como uma fonte de energia renovável e biodegradável, com reduzida produção de compostos de carbono e enxofre e outros poluentes, citando os óleos vegetais e gordura animal como fontes de matéria prima, as reação de craqueamento e esterificação como processos alternativos de obtenção do biodiesel, a produção da glicerina como coproduto que pode ser utilizada para fabricação de cosméticos, as leis que obrigam a utilização do biodiesel, e a evolução de pesquisas a respeito do tema. E todas essas obras citavam a transesterificação como principal reação de obtenção desse biocombustível.

CONCLUSÕES: Com a realização desse trabalho concluiu-se que a maioria das obras analisadas trazia o tema biodiesel como uma fonte extra de discussão de conteúdos químicos, relacionando-os com aspectos ambientais, econômicos e sociais, recomendados pelas orientações curriculares dos PCNs, ainda que trabalhados em textos complementares ou em boxes ilustrativos. Observou-se também que as obras Química: Meio Ambiente, Cidadania, Tecnologia e Química para a Nova Geração: Química Cidadã abordavam o conteúdo de forma mais completa, enquanto Química na Abordagem do Cotidiano abordava de forma bastante vaga.

AGRADECIMENTOS:

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA: BRASIL. Ministério da Educação. Secretaria de Educação Média e Tecnológica. Parâmetros Curriculares Nacionais: ensino médio. Brasília: MEC/SEMTEC, 1999. FONSECA, M. R. M. Química: meio ambiente, cidadania, tecnologia. São Paulo: FTD, 2010. 3 v. LISBOA, J. C. F. (Org.). Ser protagonista química. São Paulo: Edições SM, 2010. 3 v. MACHADO, A. H.; MORTIMER, E. F. Química. São Paulo: Scipione, 2011. 3 v. PERUZZO, F. M.; CANTO, E. L. Química na abordagem do cotidiano. 4. ed. São Paulo: Moderna, 2006. 3 v. SANTOS, A. P. B.; PINTO, A. C. Biodiesel: uma alternativa de combustível limpo. Química Nova na Escola, v. 31, n. 1, p. 58-62, 2009. SANTOS, W. L. P.; MÓL, G. S. (Coords.). Química para a nova geração: química cidadã. São Paulo: Nova Geração, 2010. 3 v.