11º Simpósio Brasileiro de Educação Química
Realizado em Teresina/PI, de 28 a 30 de Julho de 2013.
ISBN: 978-85-85905-05-7

TÍTULO: A ACIDEZ DE AMINOÁCIDOS ANALISADA ATRAVÉS DE MÉTODOS COMPUTACIONAIS

AUTORES: Moura, L.C.B. (UFPI) ; Alencar, H.A.C. (UFPI) ; Moita Neto, J.M. (UFPI)

RESUMO: Os valores de pKa dos 20 α-aminoácidos foram estudados teoricamente empregando métodos de cálculos ab initio. O objetivo foi mostrar a influência da estrutura eletrônica das moléculas no comportamento da acidez desses aminoácidos. Parâmetros de cargas foram analisados a fim de correlacioná-los aos valores de pKa determinados experimentalmente. A regressão linear múltipla apontou valores aceitáveis na correlação das cargas com os valores de pKa e mostrou que aproximadamente 30% dos valores de pKa (experimentais) estão relacionados com a estrutura eletrônica da molécula.

PALAVRAS CHAVES: cáculo ab initio; aminoácidos; estrutura eletrônica

INTRODUÇÃO: O objetivo central da química quântica é a obtenção de soluções da equação de Schrödinger para a determinação precisa de propriedades de sistemas atômicos e moleculares (MORGON e COUTINHO, 2007). A dificuldade em resolver essa equação de forma exata reforça a necessidade da utilização de métodos que se aproximem de tal solução. Os métodos computacionais obtêm valores aproximados da equação de Schrödinger. Pode-se dar ênfase aos métodos ab initio que se baseiam em procedimentos de Hartree-Fock (HF) e na Teoria do Funcional de Densidade (DFT); e métodos semi-empíricos. A utilização destes métodos depende da análise que se deseja fazer e o tempo necessário para tal, uma vez que a demora no tempo de cálculo (custo computacional) cresce proporcionalmente ao rigor teórico. Os aminoácidos são subunidades monoméricas que fornecem a chave para a formação de milhares de estruturas de proteínas diferentes que são construídas a partir do conjunto de 20 aminoácidos que se ligam de maneira covalente em sequências lineares características. A partir dessas inúmeras combinações, os diferentes organismos podem fazer diferentes produtos como enzimas, hormônios, anticorpos, antibióticos, entre outros (NELSON e COX, 2006). Os 20 aminoácidos comuns são α-aminoácidos, eles possuem um grupo carboxila e um grupo amina ligados ao mesmo átomo de carbono, denominado de carbono α, eles se tornam diferentes uns dos outros nas suas cadeias laterais (NELSON e COX, 2006). O grupo amino e o grupo carboxílico podem existir nas formas ácida ou básica, isso depende do pH da solução em que se encontram dissolvidos (BRUICE, 2006). O objetivo deste trabalho foi mostrar a influência da estrutura eletrônica, fundamentada na química quântica, no comportamento da acidez dos 20 α- aminoácidos.

MATERIAL E MÉTODOS: Cálculos computacionais foram realizados para os 20 α-aminoácidos (Ácido aspártico, Ácido glutâmico, Alanina, Arginina, Asparagina, Cisteína, Fenil- alanina, Glicina, Glutamina, Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Prolina, Serina, Tirosina, Treonina, Triptofano e Valina). A análise mecânico-quântica foi realizada utilizando o pacote computacional Gaussian 03W (FRISCH et al., 2003). O cálculo computacional para análise de cargas de Mulliken foi desenvolvido utilizando o método ab initio Hartree-Fock. O conjunto de base utilizado foi 6-31G. O software GaussView 3.0 foi aplicado para gerar os inputs necessários para realização dos cálculos e para visualização dos resultados obtidos.

RESULTADOS E DISCUSSÃO: Os resultados dos valores de cargas dos α-aminoácidos estão apresentados na Tabela 1. A Figura 1 mostra o aminoácido glicina como exemplo para demonstração da parte do aminoácido que foi colhida as informações de carga, representada na Tabela 1. Os valores de pKa são calculados a partir da determinação do pH das substâncias experimentalmente. Alguns dos fatores que condicionam o resultado do valor de pKa são: ressonância, eletronegatividade, tamanho do átomo, hibridização, solvatação, carga, efeito indutivo, entre outros. Cálculos computacionais podem ser realizados para determinação de valores de pKa teóricos. Recursos da mecânica quântica podem ser explorados para determinação/previsão de alguns parâmetros que são medidos experimentalmente. Em determinações experimentais são esperadas interações molécula-molécula e interações molécula-solvente como condicionantes do valor de pKa. No cálculo quântico (molécula isolada no estado gasoso), não é permitido à molécula realizar interação de qualquer natureza. Logo, não se pode prever valores de pKa com base nos valores de carga obtidos. Entretanto, o resultado apresentado pela regressão linear múltipla indica que aproximadamente 30% dos valores de pKa (experimentais) estão relacionados com a estrutura eletrônica das moléculas. Ou seja, as cargas residuais obtidas através de cálculos computacionais indicam que a estrutura eletrônica também é um fator que influencia no valor de pKa dos aminoácidos.









CONCLUSÕES: A análise mecânico-quântica é uma ferramenta útil na determinação de fatores que influenciam a acidez de substâncias. Esta ferramenta pode mostrar que os valores de pKa (experimentais) dos 20 aminoácidos pesquisados recebem uma contribuição das cargas residuais da estrutura eletrônica dessas moléculas.

AGRADECIMENTOS:

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICA: BRUICE, P.Y. [i]Química Orgânica[/i]. 4. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2006.

FRISCH, M. J.; TRUCKS, G. W.; SCHLEGEL, H. B.; SCUSERIA, G. E.; ROBB, M. A.; CHEESEMAN, J. R.; MONTGOMERY, JR., J. A.; VREVEN, T.; N. KUDIN, K.; BURANT, J. C.; MILLAM, J. M.; IYENGAR, S. S.; TOMASI, J.; BARONE, V.; MENNUCCI, B.; COSSI, M.; SCALMANI, G.; REGA, N.; PETERSSON, G. A.; NAKATSUJI, H.; HADA, M.; EHARA, M.; TOYOTA, K.; FUKUDA, R.; HASEGAWA, J.; ISHIDA, M.; NAKAJIMA, T.; HONDA, Y.; KITAO, O.; NAKAI, H.; KLENE, M.; LI, X.; KNOX, J. E.; HRATCHIAN, H. P.; CROSS, J. B.; ADAMO C.; JARAMILLO, J.; GOMPERTS, R.; STRATMANN, R. E.; YAZYEV, O.; AUSTIN, A. J.; CAMMI, R.; POMELLI, C.; OCHTERSKI, J. W.; AYALA, P. Y.; MOROKUMA, K.; VOTH, G. A.; SALVADOR, P.; DANNENBERG, J. J.; ZAKRZEWSKI, V. G.; DAPPRICH, S.; DANIELS, A. D.; STRAIN, M. C.; FARKAS, O.; MALICK, D. K.; RABUCK, A. D.; RAGHAVACHARI, K.; FORESMAN, J. B.; ORTIZ, J. V.; CUI, Q.; BABOUL, A. G.; CLIFFORD, S.; CIOSLOWSKI, J.; STEFANOV, B. B.; LIU, G.; LIASHENKO, A.; PISKORZ, P.; KOMAROMI, I.; MARTIN, R. L.; FOX, D. J.; KEITH, T.; AL-LAHAM, M. A.; PENG, C. Y.; NANAYAKKARA, A.; CHALLACOMBE, M.; GILL, P. M. W.; JOHNSON, B.; CHEN, W.; WONG, M. W.; GONZALEZ C.; POPLE, J. A.; [i]Gaussian 03W; Gaussian, Inc., Pittsburgh PA, 2003[/i].

MORGON, N. H.; COUTINHO, K. (Ed.). [i]Métodos de química teórica e modelagem molecular[/i]. São Paulo: Livraria da Física, 2007.

NELSON, D. L. e COX, M. M.. [i]Lehninger Princípios de Bioquímica [/i]. 4. ed. São Paulo, Sarvier, 2006.