Trabalhos Aceitos:
| Titulo: | Autor(es): |
| Análise de dados de solubilidade do ácido málico em misturas hidro-alcoólicas como contribuição ao estudo da melhoria do sabor de produtos alimentícios. | MOILTON RIBEIRO FRANCO JUNIOR (UFU) , MAURO LUCIO NAVES OLIVEIRA (UNEMAT) , ALTAMIRANDO COLOMBO RIBEIRO NETO (UFU) |
